אין דרך יותר בריאה, טעימה וכיפית, לפתוח את הבוקר, מאשר עם הגרנולה העשירה והמיוחדת של בית השקד. גרנולות החלבה, השוקולד והשקדים מעירות אלפי ישראלים בבוקר עם חיוך. בכל זאת, לפעמים מתחשק לנו להכין בעצמנו גרנולה ביתית שנוכל להתאים כתאוות נפשינו. לפניכם המתכון הסודי לגרנולה של תמיר: שיבולת שועל– 1 קילוגרעיני חמנייה- 100 גרםגרעיני דלעת- 100 קרא עוד…
מתכון לפנקייק ללא גלוטן: פנקייק שקדים של שבת בבוקר. ככה אשתי מעירה את הבית בריח משכר, ופנקייק טעים ומזין.משום שבננו צליאקי אנו מכינים את המתכון ללא גלוטן, ניתן גם קמח חיטה או כל קמח אחר. אשתי איננה שותה חלב בקר ולכן אנו משתמשים בחלב סויה אבל המתכון הולך מצוין גם עם חלב אחר. כל אחד קרא עוד…
בימים אפרוריים, חמים או קצת מבאסים, מועיל לפעמים להתנחם במשהו מתוק. חשוב לוודא שהנשנוש שלנו הוא לא טוב רק לנפש שלנו, אלא גם נותן בוסט אנרגטי לגוף ומועשר בחומרים וויטמינים טובים לעיכול ולמוח! לפניכם מתכון לכדורי אנרגיה עם טחינה וחמאת בוטנים, עם מוצרים ואהבה מהאגוז העצבני בכפר תבור. מצרכים: שיבולת שועל– 500 גרם תמרים מגולענים- קרא עוד…
כנאפה טבעונית היא מבין המתוקים האהודים, ההיפסטריים והמגניבים ביותר במטבח המזרח תיכוני. את המנה, שאימצנו מהמטבח הטורקי, אפשר להכין במהירות ובקלות, להפתיע את האורחים ולשמור על טבעונות מוקפדת! אז קבלו מתכון לכנאפה טבעונית שאפשר להכין בקלות בבית: מצרכים: לסירופ: מפצלים את שערות הקדאיף עם הידיים ככל הניתן – עדיף שיהיו כמה שיותר מופרדות. מערבבים אותן קרא עוד…
אין ניחוח טוב יותר מלימון ווניל אפויים, שכובש את הסלון ומעלה רוק בפיו של כל אדם בעל חוש ריח סביר. הגרסה שלנו היא נטולת גלוטן, בריאה וטובה יותר. קבלו מתכון לעוגת שקדים מושלמת ללא גלוטן . מצרכים: קמח שקדים – 300 גרם 3 כפיות תמצית וניל כוס סוכר קוקוס/ כוס מייפל/ סוכר חום גרידת לימון קרא עוד…
בינינו, אתם כנראה אוהבים בקלאווה, ואפילו מאוד. המאכל המתוק, הדביק והטעים הזה משגע את הישראלים, אבל כמעט אף פעם לא עלה לנו הרעיון שאפשר להכין אותו בבית, בלי מאמץ יוצא דופן. אז קבלו מתכון לבקלאווה טבעונית שישגע את השכנה, ויגרום לילד שחזר מהבסיס לבלות עוד חצי שעה בסלון עם כולם. מצרכים לסירופ: איך מכינים מפשירים קרא עוד…
