אין דרך יותר בריאה, טעימה וכיפית, לפתוח את הבוקר, מאשר עם הגרנולה העשירה והמיוחדת של בית השקד. גרנולות החלבה, השוקולד והשקדים מעירות אלפי ישראלים בבוקר עם חיוך. בכל זאת, לפעמים מתחשק לנו להכין בעצמנו גרנולה ביתית שנוכל להתאים כאוות נפשינו. לפניכם המתכון הסודי לגרנולה של תמיר: קילו שיבולת שועל100 גרם גרעיני חמנייה100 גרם גרעיני דלעת100 קרא עוד…
לפעמים נמאס לאכול סלט, למרות שכדאי. אם מתחשק לכם לגוון, להפתיע את האורחים במתאבן מפתיע במיוחד, או לגרום לילד לסיים בצלחת, לפניכם מתכון לויניגרט שקדים מיוחד וטעים שיוסיף טוויסט מרענן לארוחה שלכם. יתרון – אפשר להכין כמות בבלנדר, לשים בצנצנות ולשמור במקרר חודשים ארוכים. אחרי שהוא מוכן, כשמכינים סלט ירוקים או כל סלט אחר, שולפים קרא עוד…
ביננו, אתם כנראה אוהבים בקלאווה, ואפילו מאוד. המאכל המתוק, הדביק והטעים הזה משגע את הישראלים, אבל כמעט אף פעם לא עלה לנו הרעיון שאפשר להכין אותו בבית, בלי מאמץ יוצא דופן. אז קבלו מתכון לבקלאווה טבעונית שישגע את השכנה, ויגרום לילד שחזר מהבסיס לבלות עוד חצי שעה בסלון עם כולם. מצרכים חבילת עלי פילו (=14 קרא עוד…
בא לכם לנשנש אבל לא בא לכם גלוטן? רוצים להפתיע את אחותכם הטבעונית? אל דאגה, דאגנו לכם למתכון נהדר לעוגיות טובות, יחסית בריאות, וטעימות מאוד מאוד. בתמונה – העוגיות לפני האפייה. מצרכים (ל-30 עוגיות) 3/4 כוס חמאת קשיו כוס וחצי קמח שקדים 6 כפות קמח תפוחי אדמה/ קמח בוטנים כוס סוכר קוקוס/ אפשר ממתיק אחר קרא עוד…
