ארכיונים

תמצית וניל -100 מ"ל

תמצית וניל היא תמצית טעם ארומטית המופקת מפולי וניל, בעיקר מזון בורבון. היא משמשת לאפייה, בישול וקינוחים להוספת טעם מתוק וייחודי. היא מכילה מגוון רחב של תרכובות טעם, כולל וונילין, ויכולה להכיל זרעי וניל (נקודות שחורות) למראה וטעם עשיר יותר. הרכיבים משתנים בין מוצרים, אך הבסיס הוא מיצוי מפולי וניל, לעיתים עם תוספות כמו סירופ סוכר, מים, קרא עוד…

סילאן תמרים טבעי

סילאן טבעי הוא מיצויי מתמרים בלבד המופק על ידי בישול וסחיטה של התמרים.  הוא מתוק מאוד, בעל מרקם דומה לדבש, משמש כתחליף טבעי לסוכר במגוון מאכלים כמו אפייה, סלטים ורטבים, ואינו מכיל סוכר מוסף, חומרים משמרים או צבעי מאכל. למרות שהוא מכיל מינרלים ונוגדי חמצון, הוא מרוכז בסוכרים וחסר את הסיבים התזונתיים שיש בתמרים עצמם קרא עוד…

סירופ מייפל טהור – 100% מייפל טהור

סירופ מייפל אורגני טהור הוא ממתיק טבעי המופק מלשד עץ האדר ללא תוספות סוכר מלאכותיות. הוא מאופיין בטעם מתוק ועמוק, ומשמש כממתיק רב-תכליתי למאכלים מתוקים ומלוחים כאחד, כגון פנקייקים, קינוחים, רטבים וציפויים. הסירופ מכיל מינרלים כמו סידן, אשלגן, מגנזיום ואבץ, ובעל ערך גליקמי נמוך יותר מסוכר רגיל, בנוסף לנוגדי חמצון. הוא לרוב מגיע מאזורי גידול קרא עוד…

ג'עלה הבית

ג'עלה הבית

ג'עלה היא תערובת של זרעים, אגוזים וקטניות קלויים המשמשת כחטיף או כתוספת לסלטים, יוגורט או שיבולת שועל. היא עשירה בחלבון, סיבים תזונתיים ושומנים בריאים. ג'עלה נחשבת לחטיף מזין ומשביע המספק אנרגיה, וכן לתוספת טעם ומרקם קראנצ'י למנות רבות.   קרא עוד…

0
cart icon
להרשמה למועדון