שקדים טחונים - קמח שקד, 100% שקד טבעי
קמח שקדים הוא חלופה נטולת גלוטן ודלת פחמימות לקמח חיטה מסורתי, העשוי משקדים מולבנים דק. זהו מרכיב פופולרי במתכוני אפייה ללא גלוטן ופליאו, מכיוון שהוא מוסיף טעם אגוזי ומרקם לח למאפים.
קמח שקדים עשיר בשומנים בריאים, חלבון וסיבים, מה שהופך אותו לבחירה מזינה עבור אלה העוקבים אחר דיאטה דלת פחמימות.
ניתן להשתמש בקמח שקדים במגוון מתכונים כמו פנקייקים, מאפינס, עוגיות ואפילו כציפוי לבשרים או ירקות.
| סימון תזונתי | ל- 100 גרם |
|---|---|
| אנרגיה קלוריות | 629 |
| סך שומנים גרם מתוכם: | 54.1 |
| - חומצת שומן רוויות גרם | 403 |
| נתרן מג | 6 |
| סך פחמימות גרם מתוכן: | 17 |
| חלבונים גרם | 18.6 |
