אבקת קקאו בלגי איכותית היא אבקה טהורה (100%) המופקת מפולי קקאו, המכילה אחוז גבוה של חמאת קקאו (בסביבות 20-22%), מה שמעניק לה מרקם עשיר וטעם עמוק ומריר.
היא משמשת כבסיס להכנת שוקו, שוקולדים וממרחים, תוך שמירה על תכונות הקקאו המקוריות, והיא נחשבת למנחמת, בריאה ומעוררת כשהיא נצרכת במידה.
| סימון תזונתי | ל- 100 גרם |
|---|
